Mittwoch, 1. April 2015

GESUNDES FRÜHSTÜCK


Ein warmes Powerfrühstück mit vielen gesunden Zutaten.






ZUTATEN

1 kleiner Becher Emmerflocken (oder andere Flocken)
1 kleiner Becher Soja-, Mandel- oder Hafermilch
1 kleiner Becher Wasser
1 Banane
2 EL gemahlene Haselnüsse
2 EL Cranberries
1 EL Gojibeeren
1 Banane
1 EL Birkenzucker oder andere Süße


ZUBEREITUNG

In einem kleinen Becher je einmal Emmerflocken, Wasser und Milch abmessen und mit dem Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Kurz köcheln lassen.

In einen Suppenteller oder Schüssel Gojibeeren, Haselnüsse und Cranberies geben. Die Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Teller geben. Den Flockenbrei darüber geben und umrühren. Noch warm genießen.

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