Freitag, 10. April 2015

NUSSNOUGAT-CREME


Mit Birkenzucker und ohne Fett ist diese Nusscreme eine gesunde Alternative zu den gekauften.






ZUTATEN

90 g gemahlene Haselnüsse
80 g gemahlene Mandeln
2 geh. TL ungesüßtes Kakaopulver
4 EL Birkenzucker oder eine andere Süße
140 g Haselnussmilch (am besten die von Provamel)


ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einen Mixer geben. Solange pürieren bis die Creme homogen ist. Den Grad der Süße probieren und gegebenenfalls nachsüßen.

In ein Glas mit Schraubverschluss abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Nicht allzu lange lagern.




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